さて本年も残りわずかとなりました。終わりゆく2017年をうまいもの画像で振り返りたいと思います。
ぼてふりの四文屋のキャベツ
キャベツをおだしで煮る。ただそれだけなんだけど、キャベツがおだしを吸って異様にうまい。そして安い。
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丸松のもつ焼き
野方の秋元屋から店長のまっちゃんが独立。名店の店長を長年やってきた焼き名人自らが焼く串に外れなし。
もつカレーもうまい。
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鳥もと本店の焼きほっき貝
荻窪の鳥もとは「鳥」とつくように焼き鳥がメインのお店なんだけど、北海道直送の魚介を扱っており、実は季節の魚介がうまい。
うかがった日はほっき貝の焼き物があったのだけど、この貝から出るスープがうまいのなんの。
蘭鋳のチャーシュー
このチャーシューがなんとも。肉だよ、肉。肉よりも肉だよ。何言ってるかわかんねーけど。とにかくうめえんだ。いいから行ってみなって。
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万宝のアカゼムロ
今年も行ってきました下田の万宝。このアカゼムロが絶品でした。アジとサバのいいとこどりみたいな。身は分厚くしっとりしているが、青魚っぽいくさみはなく、骨とかはアジのように骨せんべいにでき……と捨てるところがないお魚。また来年も行こう。
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さわやかのげんこつハンバーグ
何度食べてもうまいなー。二度目だけど。今回はソースなし・塩コショウで食べたが、この食べ方のほうが好みだった。ああ、食べたい。
誰そ彼のお刺身
今年も実に見事なお刺身であった。来年もまた。
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イズミルのパン
このエキメッキというパンがめちゃめちゃうまかったのよ、奥さん！ 本年のパン・オブ・ザ・イヤー。
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ツイテルの熟成肉
うまい（断定）。予約とってでも行く店。適当におすすめの肉を頼んで、適当なハウスワイン飲むだけで幸せになれる。
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今年もおいしいものをいろいろいただけて幸せでした。また来年もおいしいものと出会えますように。
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