先日、ござ先輩と久々に食事。で、行ったお店がとても良かったので、これはうちの嫁さんにも食べてもらわねばということで再訪。
肉塊UNO 溜池山王店（溜池山王・シュラスコ）
赤身肉押し。おお、赤身好きの俺に最適ではないか。
平日17:30オープンということで、その口開けを予約。さすがに早い時間ということで貸し切り状態。こりゃありがたい。
こちらのお店はシュラスコ形式。5種類のお肉の食べ放題と、2種類の出し切り日替わりお肉。
まずは食べ放題お肉のイチボ。シュラスコの基本ともいえるお肉。
口開けということで、こんな写真まで撮らせてもろた。これ、本年の肉断面オブザイヤー受賞。
まあうまいよ。うまいに決まってるよ。
豚バラも塊状態が実にフォトジェニックで。表面の脂身のところがパリパリに焼けてて、最高なの。むしろ端っこたくさん食べたいくらい。
これはランプ。実にあっさりだが、旨味が凝縮された赤身。
これにリングイサ（ソーセージだ）と、鶏もも。あと日替わりがハンバーグとラムのスペアリブ。これにて一通り。
なんで画像がないかというと、これはシュラスコあるあるなんだが、同じお皿にお肉を乗せ続けるため、お肉の周り風景がアレになりやすい。そのため自粛。仕方ないね。
焼きパイナップルにて締め。画像がないから量少なめに見えるが、実が5種類の肉を2セット食べている。げふう。しかもものによっては2枚ずつ食べている。げふう。
食べるものは肉のコースのみで、税抜き3,500円。これに飲み物をつけるわけだが、マテ茶とかにするとおかわりもできるので、消費税足してもひとり5,000円くらい。内容と場所柄を考えると、とてもリーズナブル。
とてもおいしゅうございました。ところで店名の由来だが、嫁さんも最初勘違いしてたし、俺もそうだったんだが、数の「ウノ」ではないらしい。
社長の宇野です。
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まさかの宇野さん。
