浅草橋食べ歩き企画は止まることなく続く。今回は浅草橋屈指の行列店。毎日のように清洲橋通りに行列をつくる、人気のラーメン屋さん。
饗 くろ㐂(もてなし くろき)
ラーメンというひとつのジャンルの到達点を見る思いがする。
まずは標準の塩そば・醤油そばを。麺は細麺と手もみ麺が選べる。
とはいえ、私の信条は「初めてのお店はとりあえず全部入り」なので、特製にしちゃう。欲張りね。
特製塩そばの細麺。和食のラーメンといった趣き。スッキリとしている。
こちらは特製醤油そばの手もみ麺。麺は正直こっちが好み。右下に醤油が吹き付けてあり、ここからスープを飲むと味が変わって……という趣向もおもしろい。
サイドメニューもうまいんだ。
シュウマイ。うまい。肉々しい。ラーメンに合うか? と言われればラーメンは関係ないような気はするが、うまいのでよし。
地鶏めし。ダシが染みてうまいのよ、これが。醤油そばのほうが合うかな。塩そばと合わせると、このご飯のほうが強すぎる。
あとはだ、その時々の限定メニューなんかもあるので、いつ行っても発見がある。
かつおの冷やし中華そば。かつおがドーン! これがちゃんと見掛け倒しになってなくてうまい。
かつおをさく取りすりゃ、そりゃ余るところも出るよねというわけで中落ち丼。まあ間違いないうまさですよ。うまいに決まってます。
並ぶとわかっていても食べたくなるし、食べたくなったら並ぶのを覚悟してしまう。そんなお店です。開店20分前に並ぶのがコツですけどね。